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sante
Livre Malbouffe parano
Plus notre espérance de vie augmente et plus nous semblons soumis à de peurs irrationnelles concernant notre alimentation. L'agriculture moderne menacerait notre santé et parfois notre vie...
Livre Encyclopedie visuelle des aliments
Un guide unique pour tout savoir sur les aliments : histoire et origine, description détaillée, conseils d'achat, caractéristiques de chacun des produits, techniques de préparation, méthodes de cuissons adéquates, suggestions d'utilisation, procédés pour la conservation, valeur nutritive.
Livre Impostures et vérités sur les aliments
Médecin nutritionniste, Laurent Chevallier nous révèle ici les aspects insoupçonnés de notre alimentation actuelle et ses conséquences sur notre santé à travers ce livre informatif permettant à chacun de trouver les repères dont il a besoin sur le plan nutritionnel.
santé et porte-monnaie
« Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour » : ce message, vous l'avez très certainement entendu. Et pourtant !, seulement 25 % des Français appliquent cette recommandation, et l'on a même enregistré une diminution de la consommation de fruits et légumes frais. Un organisme d'études, le CREDOC (Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie), a cherché à savoir s'il existe un lien entre la diminution de la consommation de fruits et légumes frais et la perceptio
Livre 120 recettes gourmandes pour votre confort digestif
Comment rester gourmand(e) tout en respectant une alimentation équilibrée et surtout adaptée aux troubles digestifs les plus fréquents ?
régime d'Okinawa, l'ile des centenaires
A Okinawa, au Japon, il y avait peu de place pour la culture et l'élevage, donc très peu de protéines animales, mais plutôt du poisson et des algues.
