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sante
La pizza, un plat santé?
Agence Science-Presse) – L'aliment de base des adolescents, la pizza, pourrait passer du statut de «fast food» à celui d'aliment sain.
Les grands de l'alimentation harmonisent l'étiquetage
Enfin un peu de clarté… Dix grandes entreprises agro-alimentaires se sont engagées dans une démarche commune visant à mieux informer le consommateur sur les propriétés nutritionnelles de leurs produits. Avec pour principal objectif la fourniture de données harmonisées.
Bien manger quand la télé vole la vedette
Parce que bien manger s'apprend très tôt dans la vie, les parents sont les premiers acteurs dans la prise de bonnes habitudes alimentaires. Pas toujours simple quand la télé s'invite au repas...
Livre mincir gourmand deux cent recettes spécial chrononutrition
Après le succès de ses cinq précédents ouvrages, le Dr Alain Delabos, nutritionniste, nous propose un nouveau complément indispensable à sa méthode : un livre de recettes élaborées par son épouse Guylène en collaboration avec l'IREN (Institut de recherche européen sur la nutrition).
Bilan du Road Show Nutrition de Rennes le 20 Mars
La première réunion nutrition s'est déroulée à Rennes le 20 mars dernier, et nous espérons que les entreprises, venues très nombreuses (près de 90 personnes), seront encouragées dans leur démarche positive en faveur de la promotion des bons comportements alimentaires.
On dit que l'avocat est gras. Est-il mauvais pour la santé ?
L'avocat est un fruit qui diffère des autres fruits de part sa très faible teneur en glucides et surtout sa teneur élevée en lipides (22g de lipides pour 100 g de fruit contre moins 1 g/100 g pour les autre fruits).
