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Le retrournement de la mortalité infantile aux USA sonne-t-elle le déclin de notre société ? Obésité, malbouffe, déséquilibres alimentaires. Les maux de notre époque pressée et décousue sont largement étalés dans les média comme le Nutella sur la tranche de brioche trop épaisse de mon dernier fils. Malgré les mises en garde répétées, les conséquences sont encore mal mesurées. Mais les chiffres de la mortalité enfantile des états du sud commentés par le New York Times de ce week end sonnent comme un doulo
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